Les propriétés médicinales de l’oignon sont depuis des siècles indiscutables, d’anciennes traditions conseillaient même d’en disposer aux quatre coins de la maison pour éviter d’en attraper la grippe. Fortement reconnu pour calmer les symptômes de la grippe, la toux, la bronchite, et des infections respiratoires, il permet aussi d’améliorer les défenses immunitaires du corps.
Voici une petite recette de soupe à l’oignon qui vous apportera ses fabuleux bienfaits :
Coupez 3 gousses d’ail et 3 gros oignons jaunes en cubes. Mettre à bouillir de l’eau y ajouter les ingrédients précédent accompagné d’un ¼ d’une tasse d’origan haché.
Laissez infuser durant une quinzaine de minutes jusqu’à que l’oignon soit cuit. Votre soupe est enfin prête !
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