Ingrédients de votre salade minceur
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 tasse et demi de tomates cerise coupées en deux (environ 225g)
– 2 cuillères à soupe d’oignon rouge finement haché
– 1 avocat mûr en dés
– 1 concombre en cubes
– 50 g de ricotta
– Sel et poivre (selon votre convenance)

Méthode de préparation
1. Pour votre assaisonnement, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et laissez de côté.
2. Dans un saladier, mettez tous les aliments et mélangez-les délicatement.
3. Assaisonnez et mélangez une dernière fois.