santé

8 herbes aromatiques à avoir obligatoirement dans sa cuisine

Aujourd’hui, j’aimerais partager cet article écrit par Christina Sarich.  Christina Sarich est une écrivaine humanitaire et indépendante qui vous aide à réveiller votre petite tête endormie et à voir le grand tableau.

Dans cet article, elle recommande 8 herbes médicinales que nous devons avoir dans notre cuisine et elle explique également les avantages de guérison de ces herbes ainsi.

  1. Basilic :

Le basilic est l’une des herbes médicinales les plus simples que tout le monde devrait avoir dans la cuisine. Le basilic est essentiellement une alternative légale à la marijuana.

  1. Girofle :

Les clous de girofle ont une valeur ORAC très élevée, ce qui signifie qu’ils aident à prévenir l’oxydation des cellules dans votre corps. Ce sont aussi des antibactériens et des antiviraux.

  1. Poivre de Cayenne :

La capsaïcine, le produit chimique des poivrons qui les rend chauds au goût, est aussi un antioxydant et un anti-inflammatoire étonnant. Il stimule également le métabolisme. Vous aidez aussi à désintoxiquer le sang et à maintenir vos organes vitaux en bon état de fonctionnement.

  1. Romarin :

Le romarin est extrêmement aromatique et peut être un merveilleux complément aux plats de légumes ou de viande. C’est un super antioxydant.

  1. Graines de cumin :

Le cumin fait partie de la famille du persil. En plus d’être riche en flavonoïdes antioxydants comme la lutéine et le carotène, l’aliment contient également plusieurs composés d’huiles volatiles bénéfiques pour la santé. Les graines de cumin sont connues pour leurs propriétés antioxydantes, digestives, carminatives et anti-flatulantes.

  1. Sauge :

Des recherches préliminaires ont démontré que l’herbe peut améliorer certains symptômes de la maladie d’Alzheimer précoce en empêchant une enzyme clé de détruire l’acétylcholine, une substance chimique du cerveau qui intervient dans la mémoire et l’apprentissage.

Dans une autre étude, les étudiants qui ont pris des extraits de sauge sous forme de capsules ont obtenu de bien meilleurs résultats aux tests de mémoire et leur humeur s’est également améliorée.

  1. Cannelle :

La cannelle est un antioxydant puissant qui peut combattre le cancer, les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, et même le pré-diabète et le diabète en stabilisant la glycémie.

  1. Curcuma :

L’une des meilleures herbes médicinales, le curcuma est un anti-inflammatoire. On a également découvert qu’une dose quotidienne de curcumine (le composé du curcuma) est tout aussi efficace que l’ibuprofène pour l’arthrose du genou.

Il réduit l’inflammation dans l’ensemble de l’organisme et, par conséquent, toutes les maladies qui y sont associées – du cancer au brouillard cérébral.

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